Bilder aus der Heimat

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1 Jahr 11 Monate her - 1 Jahr 11 Monate her #76 von rowi58
Tja, da muss ich hin - irgendwann, aber nicht zu spät.



Gruß
rowi58
Letzte Änderung: 1 Jahr 11 Monate her von rowi58.

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1 Jahr 9 Monate her #77 von UhUdieEule
Ja Freunde, am Freitag 3.11.17 war es mal wieder soweit.

Am späteren Nachmittag ging es mit meiner besten Freundin und einem befreundeten Ehepaar
zum alljährlichen "Hüttenschmaus" (Metzgete/Schlachtessen).
Ein herrlich sonniger Freitag erfreute uns bereits bei der Bergfahrt auf den Hausberg oberhalb
meiner Heimatgemeinde Galgenen. Ein Ort der Gaumenfreude hochkommen lässt, da seit ein
paar Jahren ein hervorragender einheimischer Jungkoch diese Lokaltät von seinem Vater
übernommen hat.

An dieser Stelle möchte ich zart beseelte Leute und Vegetarier/Veganer darauf hinweisen, die
Bilder die nun folgen werden, könnten eure Lebenseinstellung massiv gefährden, weil ihr keine
Ahnung habt, was ihr alles im Leben verpasst. ;)

Ankunft auf der Ruchweid nach einem kurzen Fussmarsch

Blick auf den Zürichsee mit dem Seedamm (r. Rapperswil-Jona) und den beiden Inseln v.l. Ufenau und Lützelau

Die Bergwirtschaft der Völlerei


Wir waren relativ früh dran, und die Gaststube (max. für 16 Personen) war noch leer. Um sicher zu gehen,
was jeder Gast auch tun sollte, eine telefonische Reservation zu tätigen. Wir waren aber bereits angemeldet.
Wir bestellen uns also erst einmal etwas für die gute Laune - Apéro, und studieren dazu die Speisekarte
zur heutigen "Metzgete".


In der Zwischenzeit geht langsam die Sonne unter


Die Vorspeise (für Vegetarier und Veganer geeignet) wird serviert: Hüttensalat...ja, da sind auch Äpfel drauf.


Aus der Küche riecht man es bereits, und uns allen läuft bereits das Wasser im Munde zusammen.
Dann ist es soweit, die Speisen werden serviert. wir haben kreuz und quer durch die Karte bestellt.
Jeder isst bei jedem mit was er auf seinem Teller hat.

Schlachtteler -Es waren 2 solche an der Zahl. Beilagen: Ofenkartoffeln und Sauerkraut.


Schweinsfüsse geschmort mit Ofenkartoffeln


Blutwurst


Schweinskotelett mit Schwarte und Sauerkraut


Schweinsleber mit Ofenkartoffeln


Es war einfach nur köstlich was uns da aufgetischt wurde. Und ja, es waren alles Speisen, welche ich
eigentlich gar nicht mehr essen dürfte - laut Arzt. :dmp_16: :dmp_15: Ich sollte den Arzt wechseln, oder
ihn das nächste mal mitnehmen. Der weiss gar nicht was er im Leben verpasst. Mir mutet er es aber zu! :dmp_254:

Nun ja, wir haben noch ein paar Flaschen Rotwein geköpft und auch ein paar "Kafi-Schnaps" getrunken.
Jedenfall sind wir über Nacht da oben geblieben (Massenlager), denn einen Fahrt ins Tal mit dem Auto wäre
sicher nicht gut gekommen. :dmp_13: Hatten wir doch alle mehr als das erlaubte intus.

Ach ja, der Wirt kam noch mit dem Hüttenbuch (Gästebuch) für einen Eintrag. Er hatte noch 3 weitere, bereits
etwas ältere Bücher. Ein Sammelsurium aus vergangenen Jahren und ich fand da auch ein Gruppenfoto
aus meiner Jugend wieder - Damals 1977, ich war gerade mal 17 Jahre alt.

Mann, war das eine geile Zeit damals. Die alte Saufclique - abseits der Gesellschaft mit dem Mofa zu Berg. :dmp_15: ä
Bier und "Kafi-Schnaps" wurde getrunken - Mineral- und Süsswasser war verpönt - der "Kafi" damals noch aus
speziell schweizerischen Behältnissen - auch Chacheli oder Beckäli genannt. Das war noch urchig. ;)

Werte Leser,
herzlichen Dank für die paar Minuten eurer Zeit. Bis zum nächsten mal. :dmp_2:


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1 Jahr 9 Monate her #78 von Schipper
:helmi_86: Das ist Gaumenquälerei!

Habe die Ehre,
Schipper

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1 Jahr 9 Monate her #79 von UhUdieEule

Schipper schrieb:
:helmi_86: Das ist Gaumenquälerei!


So in etwa war es auch gedacht. :dmp_15: :dmp_15: :dmp_34:


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1 Jahr 9 Monate her #80 von eremit1
Hallo Beni
Die Strafe für einen solchen Frevel kann ja gar nicht hoch genug sein.
Was Du da uns ahnungslosen antust das Ganze nur optisch in Bildern sehen zu können und nicht daran teilhaben zu können.

MfG eremit1
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1 Jahr 9 Monate her #81 von Stoertebeker
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1 Jahr 9 Monate her #82 von UhUdieEule
Grüezi Peter :dmp_2:

Ich bin mir bewusst darüber, dass der Artikel eine gewissen seelische Grausamkeit für den
geschätzten Leser darstellt. Wenn es möglich gewesen wäre, so hätte ich noch die Düfte
in den Artikel rein gebracht. Technisch gesehen aber leider noch nicht möglich. :D

Offen bleibt aber, ob ihr das nächste mal in Natura daran teilhaben möchtet?
Ich würde mich über so einen geselligen Abend sehr freuen.
Anreise bleibt euch überlassen, Speis und Trank würde ich übernehmen. ;)


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1 Jahr 9 Monate her #83 von UhUdieEule

Stoertebeker schrieb:


So ist es, und kein Arzt hält mich vor so einem Gaudi ab. ;)


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1 Jahr 9 Monate her #84 von Magic1111

UhUdieEule schrieb: Offen bleibt aber, ob ihr das nächste mal in Natura daran teilhaben möchtet?
Ich würde mich über so einen geselligen Abend sehr freuen.
Anreise bleibt euch überlassen, Speis und Trank würde ich übernehmen. ;)


Darauf wollte ich eh mal hinaus...wir (meine Familie & ich) planen z.Zt. unseren Sommerurlaub 2018. Meine Jungs (7 & 10) kennen im Prinzip nur das Meer, daher waren wir uns alle einig, dass es 2018 in die Berge gehen soll.

Bisher dachten wir an Berchtesgaden/Königssee. Aber warum nicht auch in die Schweiz?

Gibt es bei Dir im Ort Ferienwohnungen (2 Erw., 2 Kinder, 1 Hund), die preislich im Rahmen sind? Ist das bei Dir, auch für Kinder, eine schöne Ferienregion?

Würde mich über Info´s freuen, ggf. auch per PN!
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1 Jahr 9 Monate her - 1 Jahr 9 Monate her #85 von UhUdieEule
Salü Magic1111,

ich kann mich über solche Angebote mal erkundlich machen. Würde dir dann per PN Bescheid geben.

Die Region in welcher ich lebe bietet eigentlich alles, aber sie ist nicht zu vergleichen mit den Touristen
Destinationen welche die Schweiz sonst noch zu bieten hat.

Pluspunkt aus meiner Sicht: See vorhanden, Berge und Ausflugsziele vor der Haustüre.
Ferner sehr zentral gelegen für Tagesausflüge mit PW oder Bahn zu jedem Ausflugsziel.

Vorne weg genommen; Urlaub in der Schweiz kann ganz schön ans Portemonnaie gehen.
Vom kalkuliertem Urlaubsgeld ausgehend, wäre Deutschland oder Österreich die günstigere Wahl.


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1 Jahr 9 Monate her #86 von Magic1111

UhUdieEule schrieb: ich kann mich über solche Angebote mal erkundlich machen. Würde dir dann per PN Bescheid geben.


Ja, das wäre klasse, vielen Dank im Voraus! :dmp_21:

Jo, mit den Finanzen....ich weiß...ich war das letzte Mal 1990 in der Schweiz, damals noch mit meinen Eltern. Wir waren im Berner Oberland, genauer gesagt in Oberhofen am Thuner See. Davon ausgehend wunderbare Ausflüge zu Eiger/Mönch/Jungfrau und diversen anderen Sehenswürdigkeiten gemacht.

Daher zieht es mich schon mal wieder in die Schweiz...
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1 Jahr 9 Monate her #87 von UhUdieEule
Wenn du mir eine Richtung angeben könntest was du persönlich am meisten Favorisierst,
so könnte ich mich da speziell erkundigen.

Eiger, Mönch etc. sind von meinem Standort aus ein Tagesstress. St. Moritz, Davos, Klosters oder Arosa
kämen da eher in Frage. Auch Luzern, Vierwaldstättensee und Pilatus oder Rigi kämen in Frage.


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1 Jahr 9 Monate her #88 von Magic1111

UhUdieEule schrieb: Wenn du mir eine Richtung angeben könntest was du persönlich am meisten Favorisierst,
so könnte ich mich da speziell erkundigen.


Na, vielleicht gleich bei Dir im Dorf (da direkt am See gelegen), käme schon in Frage.

Meine Eltern damals, und ich bedingt dadurch heute auch, lieben es an einem Ort Urlaub zu machen, wo man See & Berge hat.

Daher sind wir dann auch jahrelang nach Kärnten/Österreich an den Millstätter See gefahren.
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1 Jahr 9 Monate her #89 von UhUdieEule
:dmp_258: ...Ja ossi60, ihr sollt des Nachts der Qualen erleiden und der Geifer soll euer Bett nässen. :dmp_16:

@Magic1111,
okey, dann schaue ich mir das genauer an.
Ach ja, könnte noch wichtig sein; Urlaub von wann bis wann?


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1 Jahr 9 Monate her #90 von Magic1111

UhUdieEule schrieb: Ach ja, könnte noch wichtig sein; Urlaub von wann bis wann?


Die Sommerferien in Hessen in 2018 sind vom 25.06. - 03.08.

Also irgendwann in diesem Zeitraum 2 Wochen. Welche genau, kann ich zum jetzigen Zeitpunkt leider noch nicht sagen, da wir in der Arbeit noch keinen Urlaubsplan 2018 gemacht haben (wg. Vertretung, usw.).
Folgende Benutzer bedankten sich: Sieke 41, UhUdieEule

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